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PrimusGFS Versión 3.2

GlobalSTD-PGFS-128

Productos: Chile Pimiento

CAMINO EL PORTEZUELO AL TARAY SIN NUMERO, SIN COLONIA Tamazula de Gordiano, Jalisco 49677, México.

Alcance:
El personal de cuadrilla de cosecha de los invernaderos el taray (24 colaboradores), cuenta con vestimenta adecuada, cumple con las políticas internas de la empresa, están capacitados en temas relacionados con las buenas prácticas de cosecha, se cuenta con rejas de cosecha diferencias por color dependiendo del invernadero, las cuales se usan para almacenar el producto pimiento morrón. Los utensilios para la cosecha se mantienen en condiciones aceptables y se utiliza sales cuaternarias para su desinfección. Los colaboradores de cosecha cuentan con áreas para el resguardo de sus objetos personales y consumo de alimentos. La organización cuenta con tres áreas de estaciones de baños fijos y estaciones de lavado de manos distribuidos estratégicamente fuera de los invernaderos, las estaciones de lavado de manos (en baños y en aduana sanitaria en invernadero) cuentan con insumos necesarios para el correcto lavado de manos. Se cuenta con agua potable para la limpieza de los utensilios de cosecha y agua purificada para beber. Sin embargo, se observó desviación en el manejo de tarimas las cuales presentan acumulación de polvo y personal con objetos personales.