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PrimusGFS Versión 3.0

GlobalSTD-PGFS-40

Pepinos de invernadero

Camino de Zaca #19, Ejido San Pablo Jojutla, Morelos 62900, México.

Alcance:
Invernadero
La empresa auditada Integradora GROMICH, S.P.R. de R.L. de C.V. es una empresa de reciente creación, que acaba de iniciar operaciones en estas instalaciones a finales de año, se dedica a la producción y comercialización de Pepino persa en invernadero, dentro de su esquema de negocios está el desarrollo de proveedores de dicha hortaliza, por lo cual cuenta con varias unidades de producción ubicadas en los Estados de Michoacán, Guerrero, México y Morelos alcanzando una superficie total de 11.5 has., en esta Unidad de Producción denominada Ejido San Pablo cuenta con 5 naves de diferentes tamaños que suman 2.7 Has., su fuente de agua es un pozo abierto donde nace el agua y esta se encuentra a unos 5 metros de la superficie, esta protegido con un tipo sardinel en el piso para evitar escurrimientos y con acceso controlado, de ahí la bombean a una cisterna principal, donde se clora para luego utilizarla para el fertiriego y para el uso de sanitarios, lavamanos y limpieza en general, los invernaderos cuentan con cerco perimetral de alambre de púas y malla borreguera, se observaron sanitarios diferenciados por sexo en cantidad suficiente para el personal que labora en la empresa, al igual los lavamanos, ambas instalaciones abastecidas con los insumos necesarios para tal fin. Laboran en esta empresa 25 hombres y 15 mujeres, los cuales se observaron realizando labores culturales en el cultivo de pepino, como lo es poda, enreda y guía de las plantas, se entrevisto a 4 empleados de los dos sexos y sin excepción todos contestaron satisfactoriamente las preguntas hechas sobre si reciben capacitación y que les han dicho y que han entendido, sobre la higiene y otros temas, los invernaderos se encontraron limpios y ordenados, cuentan con almacenes para fertilizantes y plaguicidas, así como con un área para resguardar los equipos.