276956 PrimusGFS Versión 3.2 GlobalSTD-PGFS-132 Productos: Chile/Chili Empaque Calle Gustavo Díaz Ordaz No. 420 A, Colonia Nogalar San Nicolás de los Garza, Nuevo León 66480, México. Alcance:
La unidad de empaque recibe Chile de diferentes productores, el fruto es colocado en rejas de plástico, el producto pasada por un equipo de lavado, seguido el producto pasa por una serie de bandas donde se selecciona de manera manual y se empaca para almacenarse en la cámara de refrigeración. El empaque cuenta con infraestructura suficiente para la elaboración de los procesos, se utiliza agua potable de origen municipal, se cuenta con instalaciones sanitarias y lavabos con insumos suficientes. El personal de operación cumple con la vestimenta de trabajo y con las buenas prácticas de manejo según lo establecido por la empresa. Se cuenta con área de consumo de alimentos y área para el cambio de ropa de personal. Se tiene un sistema externo de manejo integrado de plagas con estaciones de papel engomado y trampas de luz para insectos voladores en el interior y cebaderos en el exterior.