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Auditor Interno FSSC 22000 Ver 5.1 Integrado (ISO 22000:2018, ISO/TS 22002-1:2009, ISO/TS 22002-4:2013, Requerimientos Adicionales & ISO 19011:2018)
Categoría:
FSSC 22000
Tipo de certificación:
GlobalSTD
Monterrey, Nuevo León. México
Modalidad:
Presencial
Fecha:
17/octubre/2022 al 20/octubre/2022
duración Duración:
32 hrs.
Horario:
9:00 am a 6:00 pm  

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    Este curso está diseñado para que el participante se desempeñe como auditor interno del esquema FSSC 22000, evaluando la correcta implementación de los requerimientos que conforman este esquema de certificación: ISO 22000:2018, ISO/TS 22002-1, ISO/TS 22002-4 y requerimientos adicionales FSSC 22000. Comprenderá los requerimientos para la realización de una auditoría interna, con base en la norma ISO 19011:2018, identificando los principios de auditoría, la gestión de un programa de auditoría, la preparación y realización de un evento de auditoría. Además de una comprensión general del esquema FSSC 22000


    A través del curso el participante podrá desarrollar habilidades que le permitan implementar un programa de auditorías y ejecutar auditorías internas enfocadas a la mejora continua de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria.

    Pre-requisitos:
    • Deberá mostrar evidencia de conocimiento en HACCP y requerimientos ISO 22000:2018 o esquema FSSC 22000 (V4.1 o V5).
    El curso incluye:

    • Material.
    • Comida.
    • Coffee-break.
    • Constancia de participación.


    * Coffee break y comida no incluídos en cursos virtuales

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    Este tipo de documento avala los cursos realizados bajo la metodología de GlobalSTD, los cuales están basado en normas internacionales. Los participantes que aprueban esta modalidad de cursos recibirán un certificado de acreditación avalado por GlobalSTD.​

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