Fechas: 10 Nov. al 11 Nov. |
Modalidad: Virtual |
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Este curso está diseñado para ofrecer al participante un repaso de las Buenas Prácticas de Manufactura y programas de prerrequisitos, así como de la metodología HACCP, considerando actualizaciones de los conceptos “tipos de peligros presentes dentro de la industria de alimentos”. Reforzando los procesos y enfoques para llevar a cabo la validación de las medidas de control incluidas dentro del Plan HACCP.
Prerrequisitos / Deberá mostrar evidencia de:Conocimientos básicos en HACCP.
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This type of document guarantees the courses taken under GlobalSTD methodology which are based on international standards. The participants who approve these courses will receive a certificate of accreditation endorsed by GlobalSTD.
* Coffee break y comida no incluídos en cursos virtuales
Siguientes fechas para cursos de: FSSC 22000