198780

PrimusGFS 3.1

GlobalSTD-PGFS-37

Limón Persa, Limones/Citrón

Km. 10 Carretera Apatzingán-Aguililla No. 2450 Apatzingán, Michoacan 60710, México.

Scope:
Empaque
La unidad de empaque International Trading Fresh recibe limón mexicano y limón persa el cual pasa por las etapas de proceso de recepción, selección, lavado, secado, encerado, clasificado por máquina automática, empacado y almacenado en cámara de refrigeración. El empaque cuenta con infraestructura suficiente para la elaboración de los procesos. El agua utilizada en la etapa de lavado y en las instalaciones proviene de la fuente de agua pozo profundo, se tiene un tratamiento de filtros y de ORP para su uso, el personal de operación cumple con la vestimenta de trabajo y con las buenas prácticas de manejo según lo establecido por la empresa. Se cuenta con área de consumo de alimentos y área para el cambio de ropa de personal, instalaciones de baños y lavado de manos. Se tiene un sistema externo para el manejo integrado de plagas con estaciones mecánicas, cebaderos y trampas de luz para insectos voladores.