NOM 251SSA (parte 1)

En esta emisión conocemos los elementos clave para cumplir con la NOM 251-SSA, prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Nuestra invitada Elvia Bedolla, Auditora Multiestándar, nos comparte las ventajas que adquieren las organizaciones al implementar esta norma.

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