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Fechas: 17 Ago. 2026 al 18 Ago. 2026 |
Modalidad: Virtual |
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Descripción:
El etiquetado de los alimentos es una herramienta eficaz para proteger la salud de los consumidores en materia de inocuidad alimentaria y nutrición. Aporta información sobre la identidad y contenido del producto, y sobre cómo manipularlo, prepararlo y consumirlo de manera inocua.
El curso está diseñado para que los participantes identifiquen y apliquen los términos y requisitos para el correcto etiquetado de subproductos de origen animal que son comercializados y distribuidos en los Estados Unidos, de acuerdo con la normatividad definida en el Título 9 del Código Federal de regulaciones de la FDA.
Prerrequisitos / Deberá mostrar evidencia de:
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* Coffee break y comida no incluídos en cursos virtuales
Siguientes fechas para cursos de: FSSC 22000