Tópicos:

Contaminación cruzada:
– ¿Qué es la contaminación cruzada?
– Peligros relacionados con la contaminación cruzada.
– Medidas de prevención.
– Implementación y monitoreo.

Verificación de PPRs:
– Importancia de la verificación de PPRs.
– Métodos de verificación de PPRs.
– Implementación y monitoreo.