Etiquetado de productos de origen animal de acuerdo con la regulación de la FDA – Título 9 del Código Federal de Regulaciones de la FDA
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Fechas: 06 Nov al 07 Nov |
Modalidad: Virtual |
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Curso certificado por:
Descripción:
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El etiquetado de los alimentos es una herramienta eficaz para proteger la salud de los consumidores en materia de inocuidad alimentaria y nutrición. Aporta información sobre la identidad y contenido del producto, y sobre cómo manipularlo, prepararlo y consumirlo de manera inocua.
El curso está diseñado para que los participantes identifiquen y apliquen los términos y requisitos para el correcto etiquetado de subproductos de origen animal que son comercializados y distribuidos en los Estados Unidos, de acuerdo con la normatividad definida en el Título 9 del Código Federal de regulaciones de la FDA.
Prerrequisitos / Deberá mostrar evidencia de:- Conocimientos en:
• Análisis de riesgos.
• HACCP.
• Normativa nacional.
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El curso incluye:
- Material.
- Comida.
- Coffee-break.
- Constancia de participación.
* Coffee break y comida no incluídos en cursos virtuales
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Siguientes fechas para cursos de: FSSC 22000
Curso de: Etiquetado
Nivel:
Certificado por: Global Standards
Duración: 16 hrs.
Horario: 8:00 am a 5:00 pm
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Certificado por: Global Standards
Duración: 16 hrs.
Horario: 8:00 am a 5:00 pm