Requerimientos NOM-051-SCFI/SSA1-2010
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Fechas: 10 Mar. 2025 al 11 Mar. 2025 |
Modalidad: Virtual |
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Curso certificado por:
Descripción:
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En un mercado cada vez más regulado y competitivo, el etiquetado correcto no solo es una obligación legal, sino una herramienta estratégica para generar confianza y cumplir con las expectativas del consumidor. La NOM 051 SCFI/SSA1 2010 establece los lineamientos que garantizan información clara, veraz y visible en alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados, incluyendo aspectos comerciales y sanitarios.
Este curso está diseñado para profesionales y representantes de la industria alimentaria que buscan aplicar la norma de forma práctica, minimizar riesgos y alinear sus procesos con la finalidad de asegurar el cumplimiento normativo, evitar sanciones y fortalecer la competitividad de sus productos. A lo largo de la capacitación, se abordarán temas como el objetivo y alcance de la norma, elementos obligatorios del etiquetado, responsabilidades del fabricante e importador y beneficios estratégicos del cumplimiento.
El curso incorpora la actualización publicada en el Diario Oficial de la Federación en marzo del 2020, así como la nota aclaratoria publicada el 19 de junio 2020, emitida por la Secretaría de Economía y la Secretaría de Salud a través de la COFEPRIS, relativa a la modificación de la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010.
Prerrequisitos / Deberá mostrar evidencia de:- Conocer los requerimientos normativos aplicables para el etiquetado de alimentos en México mediante una metodología teórico-práctica que permita al participante desarrollar etiquetas en cumplimiento con la norma NOM-051-SFCI/SSA1-2010.
- Identificar los puntos más relevantes con relación a la NOM-050-SCFI-2004: Información comercial – Etiquetado general de productos.
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El curso incluye:
- Material.
- Comida.
- Coffee-break.
- Constancia de participación.
* Coffee break y comida no incluídos en cursos virtuales
Más fechas disponibles
Siguientes fechas para cursos de: FSSC 22000
Curso de: NOM 050 / 051
Nivel: Requerimientos
Certificado por: Global Standards
Duración: 16 hrs.
Horario: 8:00 am a 5:00 pm
Nivel: Requerimientos
Certificado por: Global Standards
Duración: 16 hrs.
Horario: 8:00 am a 5:00 pm