En esta ocasión hablamos con el experto técnico Andros Alvarado sobre los cambios más relevantes que se han publicado en el último borrador de la actualización del estándar PrimusGFS Versión 3.1. Conoce más sobre la certificación PrimusGFS en nuestra página web: https://www.globalstd.com/certificacion/primusgfs Web: https://www.globalstd.com Facebook: https://facebook.com/globalstd Twitter: https://twitter.com/globalstd LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/globalstd

Te informamos sobre las generalidades de la certificación GLOBALG.A.P. con el experto técnico Alejandro González, quien nos habla sobre los beneficios que adquieren las empresas al cumplir con los criterios de inocuidad alimentaria del esquema para asegurar la producción agropecuaria. Conoce más sobre la certificación GLOBALG.A.P. en nuestra página web: https://www.globalstd.com/certificacion/global-gap Web: https://www.globalstd.com Facebook: https://facebook.com/globalstd

En este programa hablamos con el Auditor Eduardo Nieves sobre las listas de comprobación del estándar PrimusGFS para la industria agrícola, además nos da sus recomendaciones para dar cumplimiento a estos requisitos. Conoce más sobre la certificación PrimusGFS en nuestra página web: https://www.globalstd.com/certificacion/primusgfs Web: https://www.globalstd.com Facebook: https://facebook.com/globalstd Twitter: https://twitter.com/globalstd LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/globalstd

Aprende cómo validar los Puntos Críticos de Control en el Sistema HACCP. La Auditora Alba Castro nos comparte algunas recomendaciones para cumplir con este requerimiento. Conoce más sobre el Sistema HACCP en nuestra página web: https://www.globalstd.com/certificacion/sistema-haccp Web: https://www.globalstd.com Facebook: https://facebook.com/globalstd Twitter: https://twitter.com/globalstd LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/globalstd

En este programa recordamos algunos de los tipos de riesgos que existen en la industria alimenticia y cómo determinar su nivel según las características de la empresa. Nuestro invitado el Auditor Juan Carlos Bobadilla, nos da sus recomendaciones para evitar desviaciones en este proceso.   Conoce más sobre el Sistema HACCP en nuestra página web:

Nuestro invitado el Auditor Carlos Hernández nos explica cuáles son los puntos clave que se verifican en una auditaría respecto a los empaques para alimentos y porqué son importantes considerarlos para mantener la inocuidad. Conoce más certificaciones en nuestra página web: https://www.globalstd.com Web: https://www.globalstd.com Facebook: https://facebook.com/globalstd Twitter: https://twitter.com/globalstd LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/globalstd

En este programa la Auditora Iris Lizárraga nos habla a cerca de los Programas Prerrequisitos y cómo intervienen en un esquema de seguridad alimentaria para mantener las condiciones de limpieza, higiene y sanidad en el proceso de producción de alimentos. Conoce más sobre el Sistema HACCP en nuestra página web: https://www.globalstd.com/certificacion/sistema-haccp Web: https://www.globalstd.com Facebook: https://facebook.com/globalstd

El Auditor Johan Blackaller nos menciona la importancia de examinar las materias primas para realizar correctamente un análisis de peligros como primer paso indispensable en la fabricación de productos alimenticios.   Conoce más sobre certificaciones en nuestra página web: https://www.globalstd.com     Web: https://www.globalstd.com Facebook: https://facebook.com/globalstd Twitter: https://twitter.com/globalstd LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/globalstd  

En esta transmisión explicamos los nuevos peligros a los que se enfrentan las empresas fabricantes de productos alimenticios. La Auditora Argelia González nos menciona cómo prevenir y controlar los riesgos para evitar daños en la salud humana. Conoce más sobre certificaciones en nuestra página web: https://www.globalstd.com Web: https://www.globalstd.com Facebook: https://facebook.com/globalstd Twitter: https://twitter.com/globalstd LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/globalstd

En esta ocasión nuestro invitado al auditor de calidad e inocuidad Johan Blackaller nos explica las diferencias entre los conceptos PCC, PPR y PPRO. Así mismo nos comparte su conocimiento para saber cómo cumplir con estos requerimientos de forma correcta. Conoce más sobre certificaciones en nuestra página web: https://www.globalstd.com Web: https://www.globalstd.com Facebook: https://facebook.com/globalstd Twitter: https://twitter.com/globalstd