Durante los días 21 y 22 de septiembre de este 2016, se realizó FoodTech Summit & Expo en el Centro Banamex de la Ciudad de México. El evento tuvo como objetivo que los proveedores líderes de la industria de alimentos y bebidas tuvieran la oportunidad de lanzar novedades y presentar sus productos en vivo.

En un piso de exhibición de 11,100 metros cuadrados, el magno evento congregó a más de 300 empresas con sus últimas innovaciones para el desarrollo de productos nuevos. Ahí, se pudieron encontrar proveedores tanto de México como de otros países, de aceites esenciales, antioxidantes, concentrados para bebidas y lácteos, derivados de maíz, endulzantes y sustitutos de azúcar, extractos funcionales, especialidades químicas, ingredientes naturales, sabores deshidratados, entre muchos otros más. Asimismo, asistieron más de 10,500 profesionales calificados para definir la compra de productos o servicios, y con la facultad de cerrar operaciones; como directores, gerentes, coordinadores y analistas de diferentes áreas. El evento se resume en un networking del más alto nivel.

Asimismo, se contó con 23 conferencias gratuitas que fueron impartidas por profesionales experimentados y especialistas reconocidos de la industria, quienes compartieron sus ideas, hallazgos y consejos para el éxito. Las ponencias actuaron como capacitación gratuita para todos los interesados, en las que se expusieron temas como: salud y bienestar, segmentos de vanguardia, nutrición, tendencias, investigación de mercado, etc.

De este modo, el FoodTech Summit & Expo 2016, se constituyó en un espacio y una oportunidad para aprender, para exponer y para generar relaciones profesionales. Hablamos de un magno evento que ningún profesional de la industria de alimentos y bebidas debió de haberse perdido.

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