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Información técnica y noticias de la industria
elaborados por nuestros expertos técnicos y equipo de comunicación.
Río 2016: Olimpiadas sustentables
2 agosto, 2016 - Ambiental
Los juegos olímpicos de Río 2016 se suman al mundo de la certificación y la sustentabilidad, al...
Revisión de ISO 22000
28 julio, 2016 - Inocuidad
¿Por qué revisar el ISO 22000:2005? Desde la primera publicación del ISO 22000 en 2005, los...
La importancia de mantener relaciones mutuamente beneficiosas con los proveedores
20 julio, 2016 - Calidad
“Una organización y sus proveedores son interdependientes y una relación mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de ambos...
Adulteración de alimentos
11 julio, 2016 - Inocuidad
La inocuidad de los alimentos implica la ausencia de peligros para la salud, la comida puede ser...
Nueva ISO para validar los métodos de prueba de microorganismos para la industria alimentaria
5 julio, 2016 - Inocuidad
Es esencial tener acceso a alimentos sanos y nutritivos. Sin embargo, los productos como carne, pescado, lácteos,...
El enfoque al cliente desde el punto de vista de los Sistemas de Gestión
1 julio, 2016 - Calidad
Actualmente dentro de las organizaciones se hace fácil hablar del enfoque o servicio al cliente, y en...
Las normas voluntarias en la Eurocopa y el fútbol
17 junio, 2016 - Calidad
Así como en el fútbol, la normalización consiste en un trabajo en equipo. Se trata de un...
Calidad es sinónimo de imparcialidad, respeto y servicio
16 junio, 2016 - Responsabilidad Ética
Como parte del cumplimiento de información y transparencia con nuestros clientes e involucrados en la industria de...
El contexto empresarial y la seguridad
9 junio, 2016 - Calidad
Todas las organizaciones, sin importar su tamaño, se enfrentan a factores internos y externos que le quitan...
Certificado TIF: alimentos que brindan confianza
3 junio, 2016 - Inocuidad
Es una realidad que a todos nos preocupa nuestra salud y procuramos alimentarnos de fuentes confiables que...
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