HACCP Alliance avanzado

Descripción:

Comprende las condiciones, los componentes y los pasos que te permitirán verificar, validar y evaluar correctamente la efectividad y eficiencia del plan HACCP y del sistema HACCP de una organización del sector alimentario

El curso incluye:

3 h de video.

10 Ejercicios y actividades.

3 Listas de evaluación de cumplimiento y nivel de implementación del sistema HACCP.

3 Listas de tips para la implementación adecuada del sistema HACCP.

3 Listas de desviaciones comunes y errores al implementar un sistema HACCP.

44 Materiales descargables y recursos de información complementaria.

Obtén tu certificado Este curso cuenta con la aprobación de la International HACCP Alliance, por lo cual los participantes que aprueben de manera exitosa, recibirán un certificado con sellos dorados de la Alianza con un valor curricular.