800 277 6242 Lun - Vie: 8:00 - 17:30 info@globalstd.com
Certificación PrimusGFS
Certificación para las Buenas Prácticas Agrícolas reconocida por la GFSI.
PrimusGFS es un sistema de auditoría reconocido por la GFSI (Global Food Safety Initiative) que ha sido desarrollado por Azzule Systems, y ha sido usado durante varios años en diferentes partes de la industria de productos frescos. Está diseñado para ser utilizado en la producción primaria y en los sectores manufactureros (incluyendo hortícolas, granos y legumbres) a nivel mundial.
La auditoría de PrimusGFS ha definido siete áreas fundamentales que una empresa del sector agrícola debe tener en cuenta en la producción o manufactura de sus productos (según corresponda):
1. Sistema Administrativo de la Inocuidad Alimentaria (SAIA)
2. Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) - Granja
3. Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) - Invernadero
4. Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) - Cuadrilla de cosecha
5. Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
6. Sistema de Análisis de Riesgos y de Puntos Críticos de Control (HACCP)
7. Controles Preventivos (CP) - Voluntario
Behind the standard
Dejamos huella en el mundo de las certificaciones con materiales audiovisuales que trascienden por su alta calidad de contenido técnico y producción. Conoce los orígenes, desarrollo, beneficios y particularidades de estándares en específico con nuestros documentales, producidos por GlobalSTD.
Requisitos PRIMUSGFS
Los requisitos establecidos por PrimusGFS para las prácticas de inocuidad alimentaria de cada una de las diferentes etapas de producción son:
- Sistema Administrativo de la Inocuidad Alimentaria (SAIA), aplicable en todas las áreas de producción.
- Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
- Granja ("Rancho", en la versión anterior)
- Invernadero
- Cuadrilla de cosecha
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
- Centro de almacenamiento y distribución
- Cuarto frío y almacén en frío
- Empaque
- Procesadora
- Sistema de Análisis de Riesgos y de Puntos Críticos de Control (HACCP), requerido en todas las operaciones de BPM.
- Controles Preventivos (CP), voluntarios y aplicables a las operaciones de BPM solamente.
Se pueden encontrar los requisitos para cada una de las áreas en los documentos normativos vigentes del esquema en su sitio web: https://www.primusgfs.com/
- PrimusGFS – Regulaciones generales
- PrimusGFS – Estándar
- PrimusGFS – Lista de verificación
- PrimusGFS – Preguntas y expectativas
RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL
Nuestros certificados son aceptados en todo el mundo
BENEFICIOS DE PRIMUSGFS
Acceso a mercados internacionales, por su reconocimiento ante la GFSI (Global Food Safety Initiative).
Generación de confianza al consumidor.
Enfoque integrado a la cadena de proveedores.
Cumplimiento con el marco legal aplicable a la inocuidad alimentaria.
+ 15
Países con empresas certificadas
+ 2000
Agricultores lo avalan a nivel internacional
*PrimusGFS.
¿CÓMO CERTIFICARME EN PRIMUS GFS?
El proceso de certificación cuida cada detalle para lograr que la empresa cumpla con los requisitos de toda la norma de manera adecuada.
Cotización y firma de contrato
GlobalSTD te preparará una cotización que incluirá los costos del proceso a certificar, considerando el número de empleados involucrados en el sistema, la norma aplicable y el alcance de los procesos a auditar.
Planeación y realización de auditorías
GlobalSTD realizará la planeación y asignará los auditores con la competencia aprobada para auditar el sector de la industria al que pertenece tu organización.
Cierre de no conformidades
Una vez concluido el evento de auditoría y cuando aplique, la organización enviará la evidencia correspondiente del cierre de no conformidades detectadas para la revisión y aprobación del auditor.
Comité de certificación y emisión de certificado
El comité de certificación sesionará para revisar y aprobar la emisión del certificado; una vez autorizado se emite y se planea la entrega del mismo.
Conoce los pasos para una certificación PrimusGFS
Ver más
¿Tienes un Recall? Conoce lo que debes hacer VER MÁSPRÓXIMOS CURSOS
Ofrecemos cursos todo el año, elige el que se adecúe a las fechas que deseas.
Entrenamiento en el estandar PrimusGFS V3.2
22/mayo/2023 - 24/mayo/2023
Guadalajara, México
Ver curso
