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Este curso está diseñado para que el participante desarrolle las competencias necesarias para realizar una auditoría interna al Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria, con respecto a los requerimientos de ISO 22000:2018, desde el inicio, preparación, realización y término de ésta, tomando como referencia las directrices de auditoría que define la norma ISO 19011:2018. Dando como resultado la mejora continua del Sistema de Gestión de la organización, a través del resultado de dicha auditoría.
Este curso incluye “Exámenes que están Certificados Exemplar Global” (Organización internacional de cer-tificación de personal y esquemas de entrenamiento), bajo la nueva modalidad de TPECS (Training Provider and Examiner Certification Scheme, por sus siglas en inglés). EXEMPLAR GLOBAL-FS Food Safetyl Management System Competence Unit & EXEMPLAR GLOBAL-AU Management Systems Auditing Competence Unit (Unidades de competencias en el sistema de gestión de servicios de tecnologías de la información & directrices de auditoría).
Global Standards ofrece cursos con exámenes certificados por Exemplar Global; el organismo internacional de certificación de personal y esquemas de entrenamiento, bajo la modalidad TPECS (Training Provider and Examiner Certification Scheme). Los participantes que aprueben estos exámenes certificados, recibirán un certificado de acreditación avalado internacionalmente por Exemplar Global.
Auditor Interno ISO 22000:2018