Este curso está diseñado para que el participante logre desempeñarse como auditor interno FSSC22000, entendiendo los requerimientos relacionados con el esquema de certificación, como son las normas ISO22000:2005, ISO/TS 22002-4:2013 y requerimientos Adicionales FSSC22000; así mismo comprendiendo y entendiendo los requerimientos relacionados con la realización de una auditoría interna, revisando los principios de auditoría, la gestión de un programa de auditoría, la preparación y realización de un evento de auditoría, basado en los requerimientos de la Norma ISO 19011:2018. Este curso tiene como objetivo proporcionar al participante una visión general del esquema y habilidades para implementar un programa de auditorías y ejecutar auditorías internas enfocadas a la mejora continua de su Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.
Prerrequisitos:| Obtén tu certificado Global Standards está aprobado para proveer cursos certificados por la Fundación FSSC 22000. Los participantes que aprueben de manera exitosa recibirán un certificado de acreditación con valor internacional por la Fundación FSSC 22000 para la certificación de seguridad alimentaria. |
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