Este programa de formación de Auditor Líder está estrictamente fundamentado en las directrices de la ISO 19011:2018, proporcionando las competencias avanzadas necesarias para dirigir auditorías de primera, segunda y tercera parte con un enfoque de alto desempeño.
La figura del Auditor Líder ha evolucionado para convertirse en el pilar estratégico que garantiza la integridad de la cadena de suministro global. Con la implementación de la Versión 7 de FSSC 22000, la exigencia técnica y la capacidad de gestión han alcanzado un nuevo estándar. Ya no basta con conocer la norma; es imperativo dominar el arte de auditar con rigor, ética y una visión sistémica que asegure la seguridad alimentaria a nivel mundial.
Formarse como Auditor Líder bajo este esquema significa adquirir el nivel más alto de competencia reconocido por la industria alimentaria. Este curso proporciona las herramientas para liderar procesos de certificación exitosos, garantizando que el sistema de gestión no solo sea un documento, sino una ventaja competitiva real que abre las puertas a los mercados más exigentes del mundo.
Prerrequisitos:•Conocimientos en interpretación de ISO 22000
•Conocimientos en FSSC 22000 versión 7.
•Conocimientos en programas de prerrequisitos ISO 22002-X
•Conocimientos en HACCP / CODEX.
•Conocimientos en regulación alimentaria.
•Conocimiento en ISO 19011:2018.
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