Gran Fin de Año — -10% de descuento en nuevas certificaciones, del 1 de noviembre al 31 de diciembre. Aplican restricciones.
Control de plagas como programa prerrequisito
- Categoría Control de plagas
- Duración 16 horas
- Certificado por Global Standards
- Modalidad Presencial
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Descripción:
El control de plagas constituye un Programa Prerrequisito (PPR) esencial dentro de cualquier Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria. Su correcta implementación no solo previene la contaminación física y microbiológica de los productos, sino que protege la salud del consumidor, la continuidad operativa y la reputación de la organización. Las plagas como roedores, insectos y aves actúan como vectores de patógenos, generan daños estructurales y pueden provocar retiros de producto, sanciones regulatorias y pérdida de certificaciones GFSI.
Este curso está diseñado para abordar el control de plagas desde un enfoque sistemático y basado en riesgos, alineado con códigos y estándares reconocidos internacionalmente, cuya finalidad es desarrollar una actitud proactiva de alerta y reporte, esencial para la detección temprana y la prevención de infestaciones.
Prerrequisitos:
• Conocimientos básicos en sistemas de gestión de inocuidad.
• Conocimientos básicos en requisitos legales.
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Este tipo de documento avala los cursos realizados bajo la metodología de Global Standards, los cuales están basado en normas internacionales. Los participantes que aprueban esta modalidad de cursos recibirán un certificado avalado por Global Standards.
