GLOBALG.A.P. es la norma con reconocimiento internacional para la producción agropecuaria. Su producto central es el resultado de años de extensas investigaciones y colaboraciones con expertos del sector, productores y minoristas de todo el mundo y su objetivo es el logro de una producción segura y sostenible para beneficiar a los productores, minoristas y consumidores en todas partes del mundo.
Este curso está diseñado para ofrecer al participante a detalle todos los principios y criterios de la norma proporcionando una base para la comprensión y entendimiento de cada uno de los asuntos abordados en el esquema de certificación de GLOBALG.A.P. IFA V6, con el fin de que los productores/encargados de inocuidad en campo para cumplir con los requerimientos del estándar, así como todos los detalles relacionados con la realización de una autoevaluación y el desarrollo de competencias prácticas y documentales que generen evidencia del cumplimiento, generando valor a través de la confiabilidad de que el productor agrícola en campo cuenta con un sistema con alcance a los aspectos principales de la norma: inocuidad, biodiversidad, bienestar del trabajador.
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