15 agosto, 2025 |
Inocuidad
Un vistazo a la evolución de especificaciones técnicas de programas de prerrequisitos a normas internacionales ISO
Obtén una visión general sobre la actualización de las especificaciones técnicas de programas de prerrequisitos ahora normas ISO que aplican a diversos sectores de la cadena de suministro de alimentos.
Temas:
- Introducción a la serie ISO 22002; su estructura y aplicabilidad.
- Panorama general de las normas ISO 22002-1, ISO 22002-2, ISO 22002-4, ISO 22002-5 e ISO 22002-6
- Requisitos clave y su propósito dentro de los Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria.
- Integración con la norma ISO 22002-100.
- Pasos para evaluar si aplican a tu organización.
- Recomendaciones para la transición e implementación.
Conferencia: Transformación digital en los sistemas de gestión
Conferencia: Protección de datos personales ISO/IEC 27701: Gestión de privacidad de información.
Conferencia: ISO 22002-100 y 22002-7: Fortaleciendo la inocuidad en la cadena de suministro de alimentos.
