Para introducir nuestro producto en el mercado global, fue necesario implementar la normatividad HACCP. En el momento en que se comienza a trabajar en el proceso, me di cuenta de su importancia y los beneficios que generó para BYproductos . En nuestros productos de origen biológico-natural, las normativas y exigencias en el control de calidad

ISO ha publicado dos nuevas normas internacionales claves para la computación en la nube. ISO/IEC 17788, Cloud computing y ISO/IEC 17789, Cloud computing, las cuales contemplan información general, vocabulario y arquitectura de la misma.   Si la tendencia de computación en la nube suena un poco complejo, usted no está solo. Muchas empresas que optan por estos servicios

Hoy día la seguridad de la información organizacional es un elemento fundamental para la sustentabilidad de las organizaciones, las redes se han vuelto una necesidad estratégica para conducir los negocios así mismo  con el incremento en el uso de Internet y otras redes de información, ha facilitado e incrementado  los accesos no autorizados  a las

ISO acaba de publicar los resultados de su Encuesta de Certificaciones 2013. Este es un estudio anual que muestra el número de certificados emitidos a las normas de sistemas de gestión en el último año.   Principales tendencias   La edición de 2013 demuestra una vez más el crecimiento integral de las siete normas ISO

  ISO se vuelve verde con este estándar para la gestión sustentable de bosques   La gestión forestal sostenible se ha convertido en un problema mundial crítico, con los consumidores cada vez más exigentes de productos de madera suministrados desde los bosques «bien gestionados».   Las preocupaciones ambientales, en particular los efectos de la tala

Como bien sabemos el uso de señas puede transmitir significados muy diferentes en diferentes partes del mundo, algunos pueden ser ofensivos, incluso cuando se pretende sin ánimo de ofender. Pero cuando una señal mal entendida podría resultar un grave accidente, las manos son quienes podrían salvar vidas.   ISO, la Organización Internacional para la Estandarización,

Te presentamos una infografía con los que debes conocer acerca de un plan HACCP. Sus beneficios, principios y significado.   Significado de HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points – Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control. El plan HACCP gestiona la seguridad alimentaria a través de la identificación, análisis y control de los

Les compartimos un informe de los principales productos violatorios en la inocuidad de alimentos. Los resultados son sorprendentes ya que tan sólo en el 2013 fueron encontrados más de 3,400 casos de violaciones de seguridad alimentaria a los productos exportados de 117 países. Este muestreo nos permite conocer cuales son los 10 países con mas casos

La inocuidad de los alimentos es un tema que debería preocuparnos aunque no siempre es así. A través de esta información proporcionada por La Organización Mundial de la Salud conoceremos los principios básicos para prevenir enfermedades transmitidas por el mal manejo de los alimentos.   Estos sencillos puntos nos ayudarán a garantizar la salud de

La revisión de la norma ISO 14001, uno de los estándares más utilizados de la organización ISO, se encuentra en proceso de revisión (etapa DIS) para migrar a la versión 2015. En este artículo encontrarás algunas de las preguntas más frecuentes acerca del borrador de la norma.  ISO contesta algunas preguntas frecuentes:     ¿Por qué ha