Resultados de la categoría

16 abril, 2015 - Inocuidad

Una de las preguntas más frecuentes que plantean las organizaciones al realizar un ejercicio de auditoría es...

24 marzo, 2015 - Inocuidad

Para introducir nuestro producto en el mercado global, fue necesario implementar la normatividad HACCP. En el momento...

13 agosto, 2014 - Inocuidad

Te presentamos una infografía con los que debes conocer acerca de un plan HACCP. Sus beneficios, principios...

7 agosto, 2014 - Inocuidad

Les compartimos un informe de los principales productos violatorios en la inocuidad de alimentos. Los resultados son sorprendentes...

5 agosto, 2014 - Inocuidad

La inocuidad de los alimentos es un tema que debería preocuparnos aunque no siempre es así. A...

23 julio, 2014 - Inocuidad

La gran mayoría de nosotros pasamos de 6 a 8 horas sentados en un escritorio, llegando a...

22 julio, 2014 - Inocuidad

La apertura global de los mercados y la posibilidad de adquirir productos de diversos orígenes, calidad y...

21 julio, 2014 - Inocuidad

El pasado 14 de febrero de 2014, se publicó en el Diario Oficial de la Federación el...

16 julio, 2014 - Inocuidad

Comenzamos con la primera parte de las 10 tendencias globales de la industria de la alimentación, en...

15 julio, 2014 - Inocuidad

Actualmente existen factores que marcan la tendencia en la industria de los alimentos, tanto en el desarrollo...