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Información técnica y noticias de la industria
elaborados por nuestros expertos técnicos y equipo de comunicación.
5 tips para usar tu microondas de manera segura
23 septiembre, 2016 - Calidad
Artículo tomado de: FDA For Consumers ¿Sabías que la FDA (Food and Drug Administration / Agencia...
¿Estamos a salvo en el Internet de las Cosas?
15 septiembre, 2016 - Seguridad de la información
Artículo tomado de: ISO Focus #118. Supongamos que un criminal decide usar la cámara del monitor de tu...
Salsas y Botanas: cultura con sabor a México
9 septiembre, 2016 - Inocuidad
Comer es un acto biológico y cocinar es un acto cultural que representa la forma de ser...
Los 8 elementos claves para generar confianza en los laboratorios de ensayo
29 agosto, 2016 - Calidad
Artículo tomado de: ISO Focus #117. Al seleccionar un laboratorio para satisfacer tus necesidades de ensayos, calibración o...
La certificación TIF garantiza la calidad y la seguridad de los productos cárnicos
19 agosto, 2016 - Inocuidad
Garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos es una de las responsabilidades de los productores involucrados en...
SEDECO: Añadiendo valor de calidad a las empresas de Jalisco
3 agosto, 2016 - Calidad
“La certificación es muy importante, es algo no sólo sucede en México sino en el mundo, el...
Río 2016: Olimpiadas sustentables
2 agosto, 2016 - Ambiental
Los juegos olímpicos de Río 2016 se suman al mundo de la certificación y la sustentabilidad, al...
Revisión de ISO 22000
28 julio, 2016 - Inocuidad
¿Por qué revisar el ISO 22000:2005? Desde la primera publicación del ISO 22000 en 2005, los...
La importancia de mantener relaciones mutuamente beneficiosas con los proveedores
20 julio, 2016 - Calidad
“Una organización y sus proveedores son interdependientes y una relación mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de ambos...
Adulteración de alimentos
11 julio, 2016 - Inocuidad
La inocuidad de los alimentos implica la ausencia de peligros para la salud, la comida puede ser...
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