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Diferencias entre HACCP y HARPC

22 de noviembre de 2019 - Inocuidad

La seguridad alimentaria es una preocupación importante para los consumidores de todo el mundo. Los sistemas HACCP...

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Mejores prácticas de acuicultura con GLOBALG.A.P.

15 de noviembre de 2019 - Inocuidad

La norma GLOBALG.A.P. para acuicultura asegura la inocuidad de los productos alimenticios de origen animal. Cubre una...

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Requerimientos clave para cumplir con el Programa FSVP

1 de noviembre de 2019 - Inocuidad

La Ley FSMA de la FDA exige la creación de un sistema de inocuidad que se enfoque...

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Acreditados por ANSI para certificar proveedores bajo las regulaciones de la Ley FSMA de la FDA

11 de septiembre de 2019 - Inocuidad

El Instituto Nacional Estadounidense de Estándares (ANSI, por sus siglas en inglés) acreditó a Global Standards SC...

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¿Qué es el Programa de Certificación de Terceros?

30 de agosto de 2019 - Inocuidad

Es un programa voluntario donde la FDA (Food and Drug Administration) reconoce a los organismos de acreditación...

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Beneficios del Programa FSVP para consumidores en Estados Unidos

16 de agosto de 2019 - Inocuidad

Los estadounidenses consumen muchos productos importados, por ello la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria de...

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Alianzas de SENASICA para fortalecer la inocuidad de los productos agrícolas

9 de agosto de 2019 - Inocuidad

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) ha creado alianzas con diferentes organismos internacionales...

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Implementación de Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación

2 de agosto de 2019 - Inocuidad

La misión del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) como órgano administrativo desconcentrado de...

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10 países líderes en exportación mundial de alimentos

19 de julio de 2019 - Inocuidad

A nivel internacional existe una competencia constante por liderar la lista de los 10 principales exportadores de...

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FSSC 22000 Versión 5

28 de junio de 2019 - Inocuidad

La Fundación FSSC 22000 publicó la Versión 5 de su esquema de certificación el pasado 3 de...

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