Autores: D. Peña y C. Valenzuela. | Desarrollador Técnico Recientemente, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) tomó una decisión histórica al prohibir el uso del colorante artificial conocido como Rojo No. 3 en alimentos y medicamentos. Este colorante, es ampliamente utilizado para dar un tono rojo vibrante a una variedad de productos