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curso
25 de abril de 2018 - Inocuidad

Se llaman aditivos al rubro donde se clasifican aquellos ingredientes o compuestos que se adicionan a los alimentos y cuyo uso mejora de alguna forma la apariencia, vida en bodega, aceptación, ingesta, digestión, absorción y metabolismo de los alimentos, aunque en rigor no sean estrictamente esenciales para la nutrición.   Los agonistas beta adrenérgicos (BBA)

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