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Artículo tomado de Food Safety Magazine   El impulso para la mejora continua es sólo parte de hacer negocios para la industria alimentaria. No sólo es una piedra angular importante para la mayoría de las empresas, es común recibir solicitudes de productos de alto rendimiento de nuestros clientes, requisitos elevados de los esquemas de auditoría

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“Una organización y sus proveedores son interdependientes y una relación mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear valor” ISO 9001:2008   I. PROVEEDORES Y ALIANZAS Los aliados pueden ser proveedores de productos, prestadores de servicio, instituciones tecnológicas y financieras, organizaciones gubernamentales y no gubernamentales u otras partes interesadas.   La dirección debería establecer

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En la versión 2008 de la norma ISO 9001, se establece que la organización debe asegurarse de que el producto adquirido cumple los requisitos de compra especificados, el tipo y grado de control aplicado al proveedor debe depender del impacto del producto adquirido en nuestro producto final.   Para la versión 2015 de esta misma

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